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既然卡士達醬都做好了 


趕緊拿出之前在SOGO超市買的鬆餅粉 


再將冷凍的紅豆沙取出退冰 


這樣一次就可以做兩種口味 


這種鬆餅粉真的很方便 


加雞蛋跟鮮奶還有蜂蜜拌勻就成了鬆餅麵糊 


不用再自己打發蛋白 


再拌勻麵粉(超怕拌出筋度整個會硬到不能吃) 


雖然鬆餅粉價錢較貴


但偶爾吃一次還是用這種卡方便啦!


 


 


 


銅鑼燒做好囉! 對了!要加一咪咪的醬油(或味醂)增色 



煎好的餅皮要趕緊趁熱放入餡料 才不會整個分離喔!


這個卡士達銅鑼燒看起來很好吃吧


再來一個紅豆泥銅鑼燒 


可以吃到完整紅豆顆粒的紅豆泥 實在是太幸福了


麵包店在賣的元寶造型 我也來試試看 


我又下重本


卡士達餡都爆出來了啦!


餅皮帶著濃濃的蜂蜜味 搭配滑順的卡士達醬


好好吃喔! 


最後來個綜合的


將卡士達醬跟紅豆泥放在一起 


沒想到這樣的組合最合我的口味耶!


剩下來的紅豆泥加鮮奶打成紅豆沙牛奶


吼!


怎麼會這麼好喝



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    doris02092004 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()