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基隆有個滿有名氣的魚餃叫”三記”
他們家的餃類都是手工製的
之前在愛合購想跟團都沒跟到
沒想到竟然在我家這兒的菜市場讓我給找到啦！
第一次除了燕餃缺貨沒買到之外其餘都買齊了
他們家魚餃皮沒加澱粉是以海饅製成
餃皮的口感超Q的
而且就算在鍋裡煮久了也不會軟爛
原本不愛吃火鍋餃的我自從吃過三記的魚餃後就淪陷了
家裡冰箱都會有存貨
隨便煮個麵或湯放幾個進去就大加分
推推推
基隆三記手工魚餃
地址：基隆市仁三路61巷5號
電話：(02)2422-8739
我家這兒的市場一盒賣35元 三盒100元
他們家的魚餃個頭比較大
突然想到上次在辣中間吃麻辣鍋時有跟維翔提到這個火鍋餃（他是基隆人）
他說他家只要煮火鍋一定會買這個
果然是在地人呀！
順便推薦一下雅芳林記麻辣鍋底 味道滿香的 還不錯吃
煮好後的餃皮很滑溜 口感紮實有彈性 好吃！
燕餃的口感偏硬 我比較不愛這個
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