桃樂絲的美食天地

吃完了香噴噴的鮪魚肉排丼飯　

馬上進攻下一間～虎杖魚河岸千兩　

但我們繞了好一會兒都找不到（巷弄太多，很混亂）　

只好拿出圖片跟地址問人　

熱心的老闆還直接帶我們過去耶（跟我們台灣人一樣熱情）　

虎杖在築地有好幾間分店　

我們去的店是在小巷子裡　

不太容易發現　

店門口有個白色長型燈籠　

座位不多　

當天早上客人也不多

（離開時有好幾個人入內用餐）

來這裡一定要吃的就是這個

～元祖海鮮ひつまぶし～

這可是＂黃金傳說＂第三名的丼飯

好期待喔

食量大的男生可以點2,900Yen的加大版

這個丼飯有三種步驟

我們是觀光客

所以師傅全程幫我們服務

（那個小師傅超害羞的說）

先送上等等要拌入飯裡的漬物

等會兒要用到的飯匙和碗

有沒有像個閃亮的珠寶盒呀

超美的說

總共有１２種海鮮

鮭魚卵/花枝/鮭魚/干貝/鮪魚/章魚....

還有最重要的~海膽

那一顆顆鮭魚卵真的是耀眼奪目

第一種吃法是先將竹桶內的散壽司盛淋上醬油（多寡隨喜囉）

接著盛一半到空碗裡

另一半先擱著

每一口都是滿滿的海鮮

無法形容的美味

就是這個害羞的小師傅啦

好靦腆呢

他正在幫我們拌飯（第二種吃法）

將海膽還有漬物拌勻在飯裡

飯的顏色變成黃褐色

海的滋味更加地濃郁（不會形容只好亂說了）

最後一種吃法就是加入熱騰騰的清湯

所有的海鮮都變成半熟狀

不同的口感

相同的美味

這海鮮丼飯三吃真的是太.....美妙了

    築地虎杖魚河岸千兩

地址 : 東京都中央区築地4丁目10-14樋泉ビル1F

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