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思怡在Costco幫找買了一包冷凍藍莓 


想說找一天要來做藍莓果醬 


沒想到竟然先做了芒果果醬 


最近果醬做上癮了我 


這次做的藍莓果醬甜了點 


(因為是冷凍藍莓所以沒事先試吃它的甜度,所以糖加多了一點點)


拿來加在奶酪或打藍莓優酪乳也很不錯


很實用呢


 


 


 


冷凍藍莓



 


還沒完全退冰的冷凍藍莓


作法同芒果果醬


 


鏘~~鏘~~


藍莓果醬完成


塗在麵包上滿滿的都是藍莓果粒


光是看都覺得滿足



還做了奶酪帶去公司


將藍莓果醬給填滿 


這樣是不是很高級的感覺


(後面那個滑鼠墊是語真放的,以為這樣有美,其實並沒有....


 


是說太久沒做奶酪


作法都生疏了起來


吉利片放太少導致奶酪太軟


落漆啦


我們後來把它拌一拌用吸的 


語真她們還都覺得好"喝"


整個很不挑


 


回家把剩下的奶酪煮融 再加一片進去


隔天的成品就OK啦


滑嫩的咧


除了藍莓奶酪


我還吃了加了芒果果醬的芒果奶酪


都好好吃唷


這種真材實料的果醬奶酪真的是要自己做才有啦


 


 延伸閱讀~


出乎意料的美味~~芒果果醬



 


 


 


 


 


 


 



 


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