炒米粉變身成米粉湯
前天炒了一大鍋沙茶米粉
(作法參照炒米粉,配料可依自己喜好改變,這次加了沙茶成了沙茶炒米粉)
兩人晚餐加兩個便當都還有剩
昨天晚餐便將炒米粉煮成米粉湯
沒想到是出乎意料地好吃耶
老公吃到停不了口
原本他並不太愛吃炒米粉的
煮成米粉湯之後他超愛
看他吃的很開心 讓我很有成就感ㄋㄟ
呵呵...
作法超...簡單~
鍋中放入適量的水煮滾 放入炒米粉 我覺得味道不夠重所以有再加一些沙茶醬及少許鹽調味 若想加入丸子或羹類則需在水滾後就先加入 最後再加米粉 不然米粉會過爛
這次加的丸子是老公舅媽做的 肉羹則是桃樂絲爸爸自己做的
是跟阿基師學的喔!真的很好吃呢
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