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這個禮拜持續的高溫讓人感覺到夏天提早來臨了
今年冬天一直冷到三月
結果五月卻又迅速飆上35度
台灣感覺都快沒有春天了說
上週日在家煮了通心粉沙拉跟銀耳湯
這個星期每天都忙著要消化這些食物
帶了三盒的沙拉去公司跟同事分享
大家都覺得好吃
雖然說這熱量爆高(我已儘量在美味與熱量中取得平衡)
不過能在炎熱的天氣裡來上一份可以吃飽的冰涼沙拉
覺得很幸福呢～
小黃瓜對切成四長條
去掉中間的囊瓜（口感脆且較不易出水）
火腿一條
之前有買過新東陽跟黑橋牌火腿
發現不是很對味
所以我還是託我媽在娘家市場肉鬆店買的
老味道還是比較合我的口味啦
馬鈴薯跟紅蘿蔔也是我爸幫我買的
紅蘿蔔是一早現採的
很甜耶！
馬鈴薯也是桑桑桑
煮好的通心粉放涼備用
若想過一下冰水也是可以（我是沒那麼勤快
）
不怕死地拌入大量的沙拉醬
我是加一樣食材時加一些沙拉拌勻
陸續加入所有食材全部拌勻後加些許的粗黑胡椒粒（視個人口味可加可不加）
雖然在攪拌時會將桑桑桑的馬鈴薯給搗爛
但我個人倒還挺愛這口感的
開動囉！
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