close
51勞動節那天公公,婆婆,小姑和小姑七個月大的女兒(Makaela)來家裡吃飯
起個大早去了趟市場
煮了”青抄”的五菜一湯
好好地款待四年沒見的小姑
小姑這次回來住了快兩個月
上週一已經回LA了
人家已經開始想念要叫我舅媽的Makaela了...
下次再看到她應該已經會走路了吧!
上次去市場時(51那天)買了兩顆馬鈴薯
放了一個多禮拜
再不處理的話恐怕要發芽了
原本想說來清炒馬鈴薯絲
後來又在冰箱發現之前煮咖哩剩下的兩小塊咖哩塊
還有一包鴻喜菇
那就來煮個簡易咖哩囉!
馬鈴薯,紅蘿蔔去皮切成丁狀(大小隨自己喜好)
鴻喜菇洗淨備用
將馬鈴薯,紅蘿蔔丁入鍋煮熟加入鴻喜菇煮軟
咖哩塊切小塊入鍋待融化後拌勻
最後加入玉米粒即可
加了甜甜的玉米粒吃起來鹹中帶甜 很好吃耶! 還有鴻喜菇也讓我很驚豔 這咖哩超好吃的唷!
全站熱搜