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51勞動節那天公公,婆婆,小姑和小姑七個月大的女兒(Makaela)來家裡吃飯 


起個大早去了趟市場 


煮了”青抄”的五菜一湯 


好好地款待四年沒見的小姑 


小姑這次回來住了快兩個月 


上週一已經回LA了 


人家已經開始想念要叫我舅媽的Makaela了...


下次再看到她應該已經會走路了吧!


 


 


上次去市場時(51那天)買了兩顆馬鈴薯 


放了一個多禮拜 


再不處理的話恐怕要發芽了 


原本想說來清炒馬鈴薯絲 


後來又在冰箱發現之前煮咖哩剩下的兩小塊咖哩塊  


還有一包鴻喜菇


那就來煮個簡易咖哩囉!


 


 


馬鈴薯,紅蘿蔔去皮切成丁狀(大小隨自己喜好)


鴻喜菇洗淨備用


將馬鈴薯,紅蘿蔔丁入鍋煮熟加入鴻喜菇煮軟 


咖哩塊切小塊入鍋待融化後拌勻


最後加入玉米粒即可


 


 


 


加了甜甜的玉米粒吃起來鹹中帶甜 很好吃耶! 還有鴻喜菇也讓我很驚豔 這咖哩超好吃的唷!



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    doris02092004 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()