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看仔細一點！
這可不是日式蛋捲（玉子燒）喔！
是台式的”菜脯蛋捲”啦
原本是要在小一點的平底鍋煎蛋的
結果一個不留神拿到大的平底鍋
而且還手腳超快地倒入鍋內
沒得後悔了
鍋面太大實在是不好翻面
好吧！
那就把蛋給捲起來好了
不過因為面積過寬也不好捲說
捲到後來還給我斷成兩截
反正自己吃而且也是要切
沒差！
煎的有點過頭
捲起來的菜脯蛋口感很飽嘴 比起圓片狀來得更優 我放了很多蔥花和不少的菜脯 很真材實料吧！ 
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桃樂絲上菜 (12)