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吃膩了韭菜花的蒼蠅頭嗎？那就來試試桃樂絲的四季豆蒼蠅頭唄!!
做法和蒼蠅頭的做法一模一樣 僅差在主材料的不同而已
吃起來的口感也有些差異 四季豆吃起來較為清脆爽口 韭菜花則是有它獨特的香味
這次我沒有加皮蛋 下次再來試試加皮蛋看看
我想應該也不錯吧
這真的是道超.....下飯的菜 喜歡吃蒼蠅頭的朋友一定要試試喲！
材料：腰內肉切小丁（不用絞肉用腰肉?!自己吃下重本啦！） 四季豆切成約１公分的小段 蔭豉 醬油
辣椒 蒜頭
辛香料先入鍋爆香加入蔭豉炒香 再加入肉丁拌炒 
續加入四季豆及調味料拌勻 蓋上鍋蓋悶一下下 去除四季豆的生味 可也不要悶過頭喔 那四季豆就不爽脆了 
起鍋盛盤 讚啦！
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桃樂絲上菜 (12)