娘家鄰居阿姨（媽媽的好友）送了我一袋冷凍的菱角
媽媽幫我買了排骨讓我回家可以煮菱角湯
阿姨給的菱角真是好吃
不僅快熟
煮好的菱角又鬆又綿
排骨也熬煮到軟爛
晚餐飯菜吃少一點
喝了兩大碗的湯
大.....滿足！！
排骨清洗後先汆燙再入鍋熬煮１小時 最後放入菱角煮熟再加鹽巴調味即可 可惜當天忘了買香菜來加 不然一定更加地美味呢！
- Dec 15 Mon 2008 10:19
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菱角排骨湯
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