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桃樂絲的美食天地

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  • 6月 25 週一 201213:34

  • 輕鬆煮～南瓜玉米濃湯


 
 
 
 
回娘家抱了兩顆南瓜　
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doris02092004 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,412)

  • 個人分類：湯品
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  • 12月 26 週日 201022:49

  • 鮮菇雞湯



 
 
回娘家時媽媽買了一支大雞腿給我帶回家　
要我煮個雞湯給她女婿補一下　
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doris02092004 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(39)

  • 個人分類：湯品
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  • 12月 22 週一 200816:16

  • 鮮美的蚵仔湯



 
 
去市場買菜順便買了油飯當中餐　
加上半斤的鮮蚵　　
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doris02092004 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(84)

  • 個人分類：湯品
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  • 12月 15 週一 200810:19

  • 菱角排骨湯



 
 
娘家鄰居阿姨（媽媽的好友）送了我一袋冷凍的菱角　
媽媽幫我買了排骨讓我回家可以煮菱角湯　
阿姨給的菱角真是好吃　
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doris02092004 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(52)

  • 個人分類：湯品
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  • 4月 01 週二 200811:27

  • 滿滿都是料的酸辣湯



 
這碗酸辣湯有個小故事～
話說星期天早上做了不油的蔥油餅　　
中午就煮了青菜豆腐蛋花湯＋蔥油餅當成一餐　
端上桌時老公問我：怎麼不是配酸辣湯？啊！妳好像不會煮吧！　
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doris02092004 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(49)

  • 個人分類：湯品
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  • 3月 10 週一 200817:21

  • 西式味噌湯


在公司附近的藕根香（有機商店）喝過一種湯　
味噌+牛奶的絕妙組合　
有合我的口味
我超...愛的啦　
一直想試做卻拖了好久　
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doris02092004 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(32)

  • 個人分類：湯品
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  • 6月 20 週三 200710:43

  • 仙草雞湯



上週六回娘家時媽媽幫我買了一隻很大的雞腿（已切塊）和她辛苦提煉九小時的仙草汁　
要我帶回家煮仙草雞湯　昨天試做成果很成功　應該說成功率是100%　不會失敗啦　
雞腿先汆燙去血水撈起洗淨備用　鍋內倒入仙草汁後放入雞腿塊　黃耆　黑棗　米酒　
約煮３０分鐘即可　在煮的過程中會有些雜質浮在湯的上層　記得要撈起　湯才會清也才不會太油　
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doris02092004 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8)

  • 個人分類：湯品
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  • 5月 06 週日 200716:42

  • 羅宋湯



 
 
 
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