桃樂絲的美食天地

去東京之前我們約了茲妤一起吃飯　

茲妤選了月島文字燒　

大夥兒都沒吃過（還真聳耶我們）　

嚐鮮後隨即決定將＂月島＂排入東京行程裡　

好吃又有趣　

我跟語真都很愛呢　

我們選了最人氣的明太子海鮮年糕起司文字燒

大阪燒也是挑了人氣１的和風大阪燒

（第一次來選最有人氣就沒錯囉）

牆上有做法的圖解

但我們還是交給專業的人去弄啦

好小的煎匙

這是吃文字燒的＂ㄍㄟ西＂

配料很豐富呢

店員先將海鮮煎熟

再先將碗裡的配料倒入鐵板裡

快速拌炒

碗裡剩下的醬汁備用

炒的差不多之後圍成一個圓牆

將醬汁倒在中間

再將煎熟的海鮮配料，起司還有明太子也加下去

跟青菜拌勻

攤成薄薄的一大片

最後灑上海苔粉

可以開動嘍～

熱燙燙

黏呼呼

我的媽呀

還真是好吃耶

有合我們的口味

再來個大阪燒

將培根放在一旁煎香

另一邊就將其他的配料拌一拌倒到鐵板裡

將煎好的培根放在最上面

翻個面煎香

淋上調味醬跟海苔粉

最後加一把柴魚片就大功告成囉

雖然大阪燒也是很美味

但吃了文字燒再吃大阪燒之後就覺得沒文字燒好吃耶

　月島文字燒

(02)2721-5081

台北市忠孝東路四段126號之13