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上禮拜在綠色小鎮買了一包九層塔 


還滿大一包的 


拿來做了九層塔烘蛋 


煮了鮮蚵湯 


剩下一些拿來加在豆干絲裡 


超對味的說 


之前在婆婆給我的食譜裡看到豆干絲要先燙過再炒 


(水滾後放點醬油,再將切好的豆干絲放入鍋中) 


試過之後發現炒出來的豆干絲真的很軟嫩 


從此之後我都會不嫌麻煩的再多加這道程序 


 大家也可以試試看唷~


 


 




 


 


 


 



 


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