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最近常炒箭筍 


因為它實在是太適合放在便當裡了 


蒸過不會變黃(本來就黃,是還能變多黃) 


而且還很下飯 


加新東陽辣味肉醬和黑木耳一起炒 


好吃到不行勒 


 


 


材料:箭筍,新東陽辣味肉醬,黑木耳,蔥,辣椒


作法:1.箭筍入滾水汆燙2分鐘撈起備用


2.蔥切末(蔥白跟蔥綠分開),黑木耳切細絲


3.蔥白,辣椒爆香放入肉醬炒香後將黑木耳及箭筍放入拌炒


4.加少許醬油,烹大師調味(若重口味的人可以加適量的鹽巴) 


5.加入適量的水蓋上鍋蓋悶煮一下,起鍋前將蔥綠放入拌炒一下即可盛盤






 


 


 


 


 

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    doris02092004 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()