close

 


 


 


夏天就是要吃冰 


東區216巷超有名的冰店是東區粉圓 


其實還有一家冰店也很不賴 


貼個官網的故事來由給大家看一下 


 








年的創始粉圓攤,216巷的傳奇,或許很多人不知道、沒聽過。沒關係,一切原由,在此道來。


十多年前,一位在六條通賣粉圓的歐吉桑,趁著退休前,將紅心粉圓的製作技術傳授給我們。當時台北東區216巷中,只有我們一攤在賣粉圓,小小的攤 子,掛著老師傅用書法所寫的招牌--「台中紅心粉圓」。



時的攤販並沒有人在掛招牌,而也因為我們如此,許多的攤販也就跟著掛招牌。 而現在的招牌「216粉圓大王」,則是應老客人要求,回來重新開賣之後,由老客人所取的。


在當年,每到中午,車子一推出來後,常常大排長龍,甚至還被其他攤商戲稱是216巷的指標股,後來出名了,許多人紛紛跟進,整條街有賣冰品的,必賣粉圓。


 


 


、六年下來,因體力不堪負荷,常累到樓梯都快爬不上去,甚至收攤後還要去醫院打點滴。


當年我們固定擺攤的地點就是現在「東區粉圓」的正前方。每天默默辛勤工作,殊不知東區房價正俏俏飆漲,一漲就是四、五倍;同時間,警察開始取締路邊攤,在路上的攤販都消失了,但我們早已習慣攤販的模式,所以也沒有認真的去找店面經營。就這樣,一夕之間,我們喪失了繼續打拚的地方,也拱手將前幾年所辛苦經營下來的顧客及口碑讓給了繼續經營的店家。


同時間,因為每天忙於事業,對兒子疏於照顧,差一點就要洗腎,為了挽救兒子的性命,我們毅然決然放棄了人人稱羨的事業。


此鄭重向73年 ~ 78年的老朋友、老顧客、大饕們道歉,當初沒有預警就消失了。但現在,我們回來了,就在216巷靠仁愛路的地方,小小的店面,雖然稍嫌簡陋,但我們的產品仍堅持遵循古法,以純手工製作,自製自賣。各位舊雨新知,我們敢自豪的說:「這絕對是一家讓你吃過一次之後,還會再上門的店!」,歡迎大家來批評指教。


 


 


 


 


看完簡介後才知道原來這間冰店是有歷史和故事的 


也曾在電視看到介紹 


對他們家的粉圓很感興趣 


老闆很自豪他自己手工自製的粉圓 


來吃吃看是不是如同老闆所言


 


 


這樣一碗50元(公司星期三的下午茶)



 


選了四種配料


招牌的粉圓是一定要的


還挑了芋頭,米苔目跟愛玉


 


當家小生果然沒得嫌 


粉圓超Q彈


而且給的量還不少


 


米苔目也不錯吃 


 


愛玉就普普


 


我覺得比粉圓還要優的芋頭


這照片就可以看出這芋頭有多桑了吧


 


又綿又桑 


怎麼能這麼好吃阿


把我心目中第一名的寶座給打下來了(第一名是大方冰品


 


 216粉圓大王 


台北巿忠孝東路4段216巷57號


營業時間:AM11:00~PM12:00


電話:2711-8002


傳真:2771-3025


 


 



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    doris02092004 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()