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之前在娘家的菜市場買過黑糖豆干
做了一道....黑糖豆干炒韭菜花
覺得這豆干還真不錯吃
在別的地方還都沒看過有在賣咧
上個星期六回家便又買了一些
這次切成細絲加肉絲一起炒
又是一道下飯的便當菜呢～
豆干片成四片再切絲（瞧瞧桃樂絲的刀工，還不賴吧！） 豬肉絲先入鍋炒半熟後盛起 原鍋放入蔥段爆香再放入豆干絲 炒香後加入肉絲及醬油，少許糖，鹽拌勻 起鍋前淋點香油即可
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- Jun 04 Wed 2008 14:36
黑糖豆干炒肉絲
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桃樂絲上菜 (12)