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在公司附近的藕根香（有機商店）喝過一種湯
味噌+牛奶的絕妙組合
有合我的口味
我超...愛的啦
一直想試做卻拖了好久
上週五在那兒買齊所需材料
問好作法（和店裡的人混的很熟 所以可以問到作法
）
來試做囉～
所需材料很簡單：紅蘿蔔 馬鈴薯 牛蒡 素雞塊
味噌 鮮奶
介紹一下這個素雞塊 其實原本沒有打算加這個（想加點肉煮葷的） 但藕根香的阿姨說這個素雞塊有獨特的香味 熬湯很不錯
牛蒡斜切厚片 紅蘿蔔及馬鈴薯切滾刀塊
先將牛蒡及紅蘿蔔放入鍋中煮 約五分鐘後放入馬鈴薯繼續熬煮 
最後加入素雞塊 再煮個十來分
放入味噌（我是在湯完全沒有沸騰狀態下放入的）
也可先將味噌以熱水攪勻 熄火後再放入湯內
最後放入鮮奶拌勻
完成囉！
味噌+鮮奶所呈現乳白色的湯汁加上豐富的食材 喝完後全身暖呼呼的 好滿足唷！
一定要提一下這個有機的紅蘿蔔和馬鈴薯 真的真的很好吃
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