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週六晚上不知要吃什麼 想到老公很愛吃蛋包飯 就來試做一下唄
炒飯真的是我的罩門 總是炒得不夠乾(粒粒分明) 要拜師學藝一下
不過老公還是很捧場地把飯吃光光啦
材料:冷飯 蛋 葱 肉 三色蔬菜
白飯是從冷凍室拿出來退冰兩天了(本想煮粥用的)
葱切細末 肉切小丁先醃點醬油打點水 三色蔬菜先泡一下熱水瀝乾
葱花先爆香
加入肉丁 三色蔬菜炒熟
再加入白飯
續加入調味料:蕃茄醬 白胡椒 塩
雖不是很滿意 但還OK啦
煎蛋皮
包入炒好的飯(我的)
老公的
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