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日前收到鍋具的試用邀請
有幾款鍋具可以挑選
我選了微波洋芋片烤盤及微波燒烤鍋
去市場買了三顆馬鈴薯
準備回家先試試洋芋片烤盤
外盒有清楚的圖示
裡面也有附說明書
可惜是全日文的
看的懂的漢字拚拚湊湊也是OK啦
質感很好陶瓷
涮洗乾淨的馬鈴薯切薄片
放入陶器中
第一次試做時整個太假會
每3分鐘就拿出來看一下
結果出來的成品沒有酥脆
第一次的成品
隔天打電話去詢問後才知道
要先將切好的馬鈴薯片先拭乾
(馬鈴薯水份很多,這個過程還挺麻煩的)
然後一次就給它微波個10來分鐘(我微了15分鐘)
出來的成品果然好多了
微波過程中可以聞到淡淡的馬鈴薯香味
賣相挺不錯的說
我在擦乾水份後有灑上少許的海鹽才進微波爐
所以吃的到淡淡的鹹味
不過這口感仍不夠酥脆
還是會覺得有點"韌韌"(台語)
雖然口感不是我呷意的
但這成品低熱量,衛生健康又可親子同樂
還是挺不錯的
這禮拜去市場時買地瓜再來試試
地瓜水份沒有馬鈴薯多
應該會更酥脆才是
產品請參考悅耀國際官網
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