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這瓶咖椰醬是阿妹從新加坡帶給我的歐咪阿給
(其實是我指定的啦)
上個月吃飯時我們彼此交換禮物
我送她峇里島的LULU磨砂膏(不是超市買的那種喔)
她送我咖椰醬
後來才知道原來在台北就可以買到了
有機會再去店裡試試正宗的咖椰吐司
這咖椰醬的保存期限不長
要儘早吃完才行
咖椰是由蛋。糖。椰漿。香蘭葉所製成
聞起來帶點鹹味耶(是我鼻子有問題嗎?)
質感細緻且滑順
塗抹在吐司上相當順手
刻意將吐司烤的較乾一些
抹上咖椰醬(我抹太少,都融化了...)
正宗吃法是要再加上奶油
我想吃吃看原味所以這次沒加
下個禮拜再加奶油試試
一杯自己煮的古早味排骨紅茶加一片新加坡風味的咖椰吐司
是我假日的早餐
幸福ㄋㄟ~
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