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六月份團購過的新興四六一軟骨肉
受到許多人的喜愛
尤其是我爸（很難得呢）
後來還特地又買了四包回家
這軟骨肉除了直接加熱食用之外
我還拿來煮了鹹粥
超美味的
在這涼爽的秋天來上一碗暖呼呼的粥品
可是一大享受呢
材料：紅燒口味軟骨肉，高麗菜，豆皮，紅蘿蔔，芹菜末
作法：1.軟骨肉切成小塊，高麗菜切成長條，豆皮汆燙切粗條，紅蘿蔔切絲，芹菜切末備用
2.鍋中放少許油加入蝦米爆香，加入適量的水及冷凍的白飯（放入白米也可以）煮滾
3.加入紅蘿蔔，豆皮及軟骨肉蓋上鍋蓋煮一下
4.加少許醬油，鹽巴，白胡椒調味（軟骨肉的醬汁也要加進去喔）
5.起鍋前灑上芹菜末，淋點香油即可
真的很好吃
我老公吃了一大碗公呢
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