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昨天看到冰箱還有兩包贊岐烏龍麵
來炒個烏龍麵好了
我真的是超愛贊岐烏龍麵那Ｑ彈的口感
是別家冷凍烏龍麵比不上滴
雖然贊岐比較貴一點
但口感實在是差很多
所以值得啦!
而且自己炒一盤也還是比外面賣的便宜很多
這次烏龍麵走日式風味
還加了在超市買的可愛小豬魚板
整個超可愛
在視覺上大加分唷～
材料：贊岐烏龍麵／高麗菜／魚板／鮮香菇／木耳／紅蘿蔔／蔥
調味料：柴魚醬油／味醂／烹大師／鹽／胡椒粉（家裡七味粉沒有了所以加胡椒粉）
作法：1.蔥末爆香加香菇,木耳,紅蘿蔔炒至軟化
2.高麗菜入鍋中炒軟後加入魚板,調味料及水煮滾
3.將烏龍麵加入鍋中蓋上鍋蓋悶煮至軟
4.所有材料跟烏龍麵拌勻後再蓋上鍋蓋煮至入味(約2~3分鐘)
5.起鍋前淋上少許的黑醋,灑上蔥花即可
這小豬魚板是不是超可愛？
它不僅可愛也很好吃呢～
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