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天氣炎熱
有時回到家不太想進廚房炒菜
就會隨便煮個麵來吃
絲瓜是我在夏天很愛吃的一種蔬菜
不過因我老公不愛吃
所以我常一個人吃完一條絲瓜
未出嫁時最愛吃我爸煮的菜瓜米苔目
雖然米苔目加甜湯也很好吃（甜的我愛粉條啦！）
不過我較偏愛煮成鹹湯的米苔目
米苔目咕溜的口感加上菜瓜
一定要吃個兩碗才過癮
這次煮的菜瓜豆簽也是在特賣會買的 --> 台南關廟麵
店員介紹豆簽很適合糖尿病患者食用
我爸媽的血糖值都有點偏高
就買了這個請我妹帶回去
回娘家時拿了四小片回家煮來吃吃看
清甜的菜瓜加上有些許豆香的豆簽
超～美～味！
夏天就是要這樣吃
簡單又清爽
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桃樂絲上菜 (12)