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日前在格友陳威的blog裡看到他將馬鈴薯和德國香腸兜在一塊兒 


看起來超好吃的 


昨天去超市買了德國香腸和家裡現有的馬鈴薯 


也做了這道菜 


我們所用的食材相同 但調味料放的大不同 


他走中式風 我走西洋風 


雖然作法及口味不同


相同的是 


兩個都很讚 一樣好吃啦! 


  


 


 


所需材料:馬鈴薯2顆 德國香腸一包(我買的是博客Q肉丁德國香腸~黑胡椒口味) 


作法:馬鈴薯去皮切條 放入水中洗去澱粉質瀝乾 起油鍋放入薯條煎至焦香先盛起 原鍋放入切成斜


   片的德國香腸 一樣煎到焦香再放入薯條 加少許水將薯條悶熟 最後加入鹽及黑胡椒調味即可 


(若想要香味更加濃厚的話 可放奶油)


特寫來一張 薯條鬆軟香腸Q脆 真的真的很~好~吃! (放涼了也一樣好吃呢)

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    doris02092004 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()