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上星期天自製了珍菇罐頭
除了拌飯外 拿來入菜也是很讚的喔！
愛吃豆腐的我把珍菇醬和豆腐做結合
加上幾隻蝦仁點綴一下
沒一會兒功夫
這道珍菇燴蝦仁豆腐就可上桌了
因為勾了薄芡
淋在飯上即成了道美味可口的燴飯囉～
材料：義美有機豆腐一盒 珍菇醬 蝦仁
作法：1.蔥末爆香後加水放入豆腐，珍菇醬，少許鹽 蓋上鍋蓋悶煮
2.加入蝦仁煮熟後勾點薄芡 淋點香油即可起鍋
看起來很夠味吧！ 好吃ㄋㄟ
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- Aug 11 Mon 2008 13:07
珍菇燴蝦仁豆腐
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