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星期一放颱風假 在家做自製涼麵
原本想加雞絲的
但冰箱沒有庫存所以改成加火腿
這次的麵條是在藕根香買的
這免煮麵很特別
直接放在冷開水裡約１小時就會變軟了
想吃冰涼口感可再放入加了冰塊的冰水裡搓洗一下麵條
這個動作可以將麵條的澱粉質洗掉
麵條吃起來會更Ｑ喔！
吃涼麵絕不可少的小黃瓜及紅蘿蔔也是買有機的
因為要生吃所以還是買有機的比較保險啦！
夏天!!!
就是要吃涼麵～
就是這個麵條 我買的是全麥 還有其他不同種類可選擇
看一下食用方式 
整包放入保鮮盒中浸置到麵條變軟 這樣一包大約可以做四人份 
一個小時過去 麵條變軟囉！
這也是在藕根香買的涼麵醬 我還加了白醋，醬油，開水，味醂，還有我最愛的七味粉
火腿煎香切絲 小黃瓜及紅蘿蔔切細絲 蛋皮切絲 再淋上調勻的醬汁
喇喇Ａ 讓醬汁均勻沾附在麵條及配料上 
麵條軟中帶Ｑ超彈牙 加了七味粉吃來香辣有勁 真的很好吃耶！
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