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還挺喜歡豆豉的味道 且它相當好入菜
加了豆豉後的菜餚常會讓人不由得地多吃一碗飯
這道菜是我從報紙的食譜學來的 還挺簡單滴
而且可以在妳炒另一道菜時 同時用電鍋蒸魚 超方便的
又無油煙 吃起來很清爽又健康
雞蛋豆腐切成厚片
蔭豉 薑末 醬油膏 醬油 酒 辣椒末 糖 水 皆適量
鯛魚斜切片 鋪在豆腐上 
淋上調好的醬汁 放入電鍋 外鍋放半杯水 
撒上葱花 很香 很好吃哦
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- May 03 Thu 2007 11:08
豉汁蒸魚片
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桃樂絲上菜 (12)