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還挺喜歡豆豉的味道 且它相當好入菜 


加了豆豉後的菜餚常會讓人不由得地多吃一碗飯 


這道菜是我從報紙的食譜學來的 還挺簡單滴 


而且可以在妳炒另一道菜時 同時用電鍋蒸魚 超方便的 


又無油煙 吃起來很清爽又健康


 


 


 


 


雞蛋豆腐切成厚片


蔭豉 薑末 醬油膏 醬油 酒 辣椒末 糖 水 皆適量  



鯛魚斜切片 鋪在豆腐上 


淋上調好的醬汁 放入電鍋 外鍋放半杯水 


撒上葱花 很香 很好吃哦 

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    doris02092004 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()