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這個三色蒟蒻是在市場看到的 想說蒟蒻健康低熱量就買一包回家試試
結果擱在冰箱冷藏了好幾天 因為一直沒有靈感要如何料理這個蒟蒻
後來想到婆婆作的肉燥和這個蒟蒻應該很match吧
蒟蒻很難燒入味 得多花點時間讓它在鍋內悶煮 要有點耐心喲
三色蒟蒻 肉燥 加一點醬油膏和水 蓋上鍋蓋悶煮個５～１０分鐘即可
起鍋盛盤 欸！看起來怎麼有點給它像麵疙瘩咧
這個蒟蒻吃起來是那種脆脆的口感 還不賴ㄋㄟ
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- Jun 27 Wed 2007 14:40
肉燥蒟蒻
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